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「酮學」放暑假~
樑嫂從2019.2.04當日正式註冊為酮學,一路跌跌撞撞地摸索,也開始從生酮飲食中得到益處與健康,和樑哥旅途中,常要求樑哥配合選餐廳,但慢慢地會自己手做餐飲後,就不用這麼麻煩了,想著藉由分享飲食心得,也許可以聚集到一些「酮好」,彼此分享成長。
(樑嫂從60斤到現在保持在54公斤,屁股消風很多,目前的挑戰是只想瘦大腿不想瘦到臉)
下午為自己做一杯冰咖啡
使用材料介紹如下:
鮮奶油26公克
赤藻醣醇5公克(偏甜衣自己的喜好增減)
無糖可可粉5公克
咖啡豆15公克
鮮奶油中加入赤藻醣醇和可可粉,
用打蛋器將鮮奶油打發,
鋪在冰咖啡上方,
再撒一點赤藻醣醇。
真的消暑,有奶油和巧克力的冰咖啡撫慰了樑嫂夏日焦躁的情緒,
之後再分享其他生酮小點。
此咖啡作法的靈感源於在一家咖啡連鎖店喝到一杯澎湃的黑糖咖啡
為此也連結相關店家訊息讓不是酮學的你去品嘗那黑糖的香甜滋味~
到士林夜市喝一杯最近很紅的排隊黑糖拿鐵,沒有座位,只有外帶喔!
藍儂說 Then Espresso
地址:台北市士林區文林路110巷(同114巷)13號(近士林陽明戲院)
捷運:劍潭站
電話:0921 954 156
營業時間:15:00 – 21:00(公休時間請看粉絲團)
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